意的，不能过度揉捏，包裹时要注意封口，压花时不能不涂油但也不能涂太多油。

总而言之，烘焙新手最好不要轻易尝试。

“还好吧，不是很难。”郑洛西将最后一个馅料团用手搓成一个圆球。

郑洛西的月饼包好之后还需要进烤箱半小时，在等待的时间里，两人开始尝方时蕴做的冰皮月饼。

蓝白紫叁种颜色混合在一起渐变，冰皮软糯拉丝，方时蕴做了两种内馅，分别是芋泥奶酪和紫薯山药。

“馅料里是不是忘记放糖了。”郑洛西被喂了半块紫薯山药的冰皮月饼，除了紫薯和山药本来的软糯绵密，几乎没有什么甜味。

“这个馅料我选了没放炼乳的，很淡吗？”

其实方时蕴对甜品没什么嗜好，她以前觉得郑洛西大概和自己口味差不多，但没想到他比自己更喜欢吃糖。

“喔，还好，现在尝到甜味了。”第二口咬下去的时候，郑洛西像是吃了一整块方糖一样，整个嘴里都是糖分的甜味。

所以是没搅拌均匀才这样。

“诶呦，你看人家这个做得好漂亮。”对面的也是一对男女，看年纪大约叁十岁中期，应该是一对夫妻。

方时蕴的馅料调味虽然时好时坏，但是月饼的外观是真没的说，渐变晕染的月饼上被压出铃兰和樱花的图案，摆在那里也是一等一的好看。

两个人在教室里吃过了自制的“下午茶”，打算出去在公园里散个步，等过后再回来拿烤好的月饼。